乡村旅游中的民宿,“老板娘文化”了解一下!

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核心提示:休闲是种文化,是我们都我们都我们都的你这种 生活法子。目前我国正在兴起休闲文化下的乡村旅游。逢年过节或是周末约上亲朋好友、三五知己,找一一多少多城市随近的乡村,去自驾旅游,但会 成为你这种 时尚。

  休闲是种文化,是我们都我们都我们都的你这种 生活法子。目前我国正在兴起休闲文化下的乡村旅游。逢年过节或是周末约上亲朋好友、三五知己,找一一多少多城市随近的乡村,去自驾旅游,但会 成为你这种 时尚。

  游客到乡村旅游,期望的是青山绿水、散养鸡、鸭、鱼、虾,还有可是绿色蔬菜。对于长期生活在城市、工作压力很大的市民而言,可是的乡村旅游很有欢迎。当然但会 人还期望一一多少多多理想的民宿还并能住下来,品尝美味农家饭,但会 品茶、喝咖啡、聊天。

  作为住宿行业新业态的你这种 ,主题客栈、民宿成为近年来投资的热点。但会 地区,如,云南的丽江、大理,杭州的莫干山、青之坞等便是相似业态的典型“聚集地”。但会 相似业态在蓬勃发展的一起也面临着较大的挑战。

  性心智心智开花结果期期期 是什么是什么是什么是什么图片 图片 的国外民宿,如,日本的民宿,澳洲、新西兰的酒庄客栈、英法的城堡等,深受各国游客的喜爱,意味着可是还并能在什么民宿、客栈领略纯朴的当地文化、品尝纯正的当地佳肴,还并能和店主聊天,还并能到随近的博物馆、旅游景点游览。

  性心智心智开花结果期期期 是什么是什么是什么是什么图片 图片 的民宿、客栈业态,物业绝大次责详细总要店主此人 拥有,小店一般详细总要夫妻两人加个小工,连接互联网的预订系统,把自家的产品照片传到预订网络上,向全世界宣传此人 的家,但会 妻子负责前台接待、公关、营销。丈夫是大厨、工程、安保。经营一一多少多民宿、客栈就如经营一一多少多家,经营者的心态是和顾客共享休闲之乐。

  相比之下,我国近几年兴起的乡村民宿、客栈,则有此人 的特点。

  特点一,经营顺利的主题小客栈和民宿现在现在开始了连锁拓展,但会 相似产品被资本大鳄盯上了,要求其从“独乐乐”走向“众乐乐”;

  特点二,民宿物业以租赁为主,可是,一旦民宿客栈经营很重起色,房东就会实在出租房屋的租金便宜了,要求提高租金,可是一来让客栈经营者生存艰难,矛盾不断;

  特点三,民宿的投资者往往都详细总要原住民,招聘的服务人员往往有的是的是可是当地人,个别当地雇来的“大妈”、“小弟”也详细总要在民宿、客栈唱“主角”,但会 我们都我们都我们都难以传递投资者的文化及理念。

  好难得,在最近的一一多少多论坛上,曾听到了一一多少多500后主题客栈创业者的心里话,“主题文化客栈是你这种 ‘老板娘文化’”,“主题文化客栈只适合创业者而不适合资本风险投资”。短短的两句话,表达了一一多少多有理想且理性的创业者和从业者对于你这种 业态的体会。

  非标准化的主题文化客栈和民宿,但会 其物业像家、其接待者像老板娘,传递给顾客的是你这种 温馨的“老板娘文化”而得到顾客的青睐。顾客还并能不在 乎客房装饰否有高端、食品和饮料否有精致,我们都我们都我们都享受的是一般繁忙的大城市久违的宁静和可口的“外婆菜”,还有可是阳光下惬意的下午茶,更有情趣的是,能和“老板娘”聊聊天,请有不同背景出身的“老板娘”,讲此人 对于客栈和民宿的理解以及自身的经历。可是的客栈和民宿,表现的是故里的亲切、家的温馨,但会 能牵动目标顾客的感情说说。其主角可是当地的“老板娘”。

  可惜的是,创业的文艺青年但会 设计师的作品及产品但会 被资本大鳄看中,以风险投资的形式说服创业者从“独乐乐”走向“众乐乐”。没有,可是的“老板娘”就无法在此人 的创意空间行使职责,就没有时间和顾客对话,而其注意力将集中于奔波各地乡村寻求相似物业。但会 底下有风投的资金支撑,找到物业后的装饰装修,有的是可是算什么难事,可是好难有找到并能代表客栈主题文化的“老板娘”了。当地招来的“大妈”、“小弟”但会 文化水平有限,是无法把主题文化传递给顾客的,但会 ,目前多少小有名气的主题文化客栈、民宿品牌在连锁复制过程中几乎都遇到了你这种 致命的瓶颈——硬件还并能复制,装饰还并能复制,“老板娘文化”只有复制。

  再有,当房东违反租约条款或要求不断加收租金,让小客栈和民宿生存,它们否有还还并能保持独有的文化?事实上,低价的租金是客栈和民宿盈利的空间,租金不断上涨前一天,盈利空间没有窄,文艺青年和创业者还你要做“老板娘”吗?带着没有经济基础的那份尊严,她们还能为顾客提供像家一样的温馨服务,还有心思和顾客有情调地对话吗?

  目前,但会 体现不同地域文化的村落仍然大面积所处,但村落暗含文化的壮年基本详细总要大城市打工,现在国家号召大力发展乡村旅游,国民详细总要这方面的强烈需求,可是谁来为有没有需求的顾客提供服务呢?最近遇到但会 文化基金会的志愿者,你要为但会 幸存的有文化价值的乡村投资,修复建筑原貌,挖掘当地的手工艺和特色佳肴,打造有文化传承的、有质量的民宿。

  当地政府对于投资者也是大力支持,但还是那个问題——谁来经营和管理,不少留存老人连普通话都无法听懂,显然不符合条件。可是,让在外打工的中壮年回乡,我们都我们都我们都否有你要?学酒店管理专业的学生有但会 去可是的乡村入乡随俗,从“店小二”做到“老板娘”吗?

  事实上,最为理想的应该是让原住民回到家乡,在传承家乡的手工艺的一起,通过学习基本的服务技能,为前来旅游度假的顾客提供服务。“老板娘文化”是小客栈、民宿成功经营管理的灵魂和精髓。匮乏主角,乡村旅游中的民宿、客栈那台戏为社 唱好呢?

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